秋が深まってきましたね。 夕方ももう6時には真っ暗でさびしい気がします。

秋の味覚と言えば、飛騨地方では、「なつめ」が代表選手です。

  今年もたくさん採れました。今年のなつめは、少しこぶりのようですが・・・

利用者のみなさんにお願いして「ほぞ」を取ってもらい、調理室で煮てもらいました。

早速、昼食に登場です。

  「なつめは、うんまいな～」 「おいしいな～」とみなさん食べてみえました。

(ちなみに岐阜の方では、木になっていても採って食べることはしないそうです。

なんともったいない事＼(◎o◎)/!)

飛騨の秋の味覚に感謝、感謝! ごちそう様でした。