1/11 今日は、「鏡開き」の日です。

利用者さんと飾った「はな餅」を枝から取る作業をしました。

  けっこう硬くて、ペンチを使って取りました。

  この取ったお餅は、後日、油で揚げて「かき餅」にして頂きたいと思います。(楽しみ～(^○^)

    「鏡開き」ということで、白玉団子を作って、「ぜんざい」を作りました。

    早速、「たんぽぽ婦人会」の方(利用者さんです!)が捏ねて、丸めて

         茹で上がった白玉団子をぜんざいにしました。

赤い小豆は、邪気を払う「魔除け」の意味があるようです。

             美味しく頂きました。

小寒から大寒に向かいますが、「ぜんざいパワー」で風邪などひかないように過ごしてくださいね。