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なつめのヘタ取り

旭ヶ丘デイサービスセンターの畑の隅に、小さな『なつめの木』があるんです。

硬い赤土で、とてもいい土壌とは言えないのですが、今年は数珠なりに実をつけてくれました。

なつめの木

ちょっとまだ青いけど・・・収穫しちゃいました。

さあ へた取り!

なつめ

青いと、へたが取りにくいんですが、『へたくらい取れんたって、喰えんことないさなあー』って言いながら、調理さんも出て来て一緒に取って下さいました。

なつめのヘタ取り

なつめ