山の上は雪が降り、本格的な冬がはじまりそうです。

まだ、町は雪が降っていませんが、朝起きたら「一面真っ白(@_@;)」なんてこともあるかもしれません。

「秋の恵み」も苑内では、大活躍です!

(1)「スイートポテト」

畑で採れたさつま芋で、おやつ作り「スイートポテト」を作りました。

ふかした芋をつぶして、まるめてみんなで作りました。

まるで、中津川の「栗〇〇〇〇」と間違えるほどのできばえ・・・ご覧ください。

おいしく、頂きました。

(2)「芋づる」

さつま芋と同じくらい「芋づる」も炒め煮にして食べるとおいしいのでお昼に頂きました。

(3)「ふろふき大根」

こちらも畑で採れた大根です。 とても柔らかく煮えておいしかったです。

(4)「新米」

みんなで作業をしてもらい出来上がった新米は

こちら→  

ペットボトル1本分ほど・・・少しづつですが、1週間混ぜて炊きました。

みんなで苦労して出来上がったお米は、愛しいです。また来年もお米作りに挑戦したいです。

(5)「りんご湯」

秋に採れたりんごで「りんご湯」を楽しみました。

お湯に真っ赤なりんごを浮かべて、ほんのり甘酸っぱい香りがしたような・・?

心も体もほっこりと、楽しい入浴タイムでした。

みんな、みんな「秋の恵み」に感謝!!