昨年11月にカラスに盗まれる被害にあいながらも、程よく乾燥した干し柿たち。
冷凍保存しておりましたが…日の目を見る時が来ました!!
なんと!蒸しパンに入れてみる~(≧▽≦)とのこと。
斬新なアイデア!?
どんな味になるのか?
どんな食感になるのか?
美味しいのか???
小さく刻んだ干し柿を、ホットケーキミックスの中にいれ、上にもアクセントに乗せ。
『干し柿入ってます!』アピール。
何だか奈良漬けのようにも見えますね…(汗)。
蒸し上りがこんな感じです。
カリカリベーコンが乗ったまんじゅうの様に見えます…(汗)
さて、お味は…? 甘さは丁度!噛んでいると干し柿の味がしてきます。
さて、食感は…? 蒸しパンのフワフワとクニュクニュっとした干し柿が面白い♡
結果… 意外と美味しかったです!!
ご自宅で「干し柿食べ飽きた~(*_*;」という方が見えましたら、ぜひお試しあ~れ~(^_-)-☆