干し柿作り 投稿日: 2007/11/2 金曜日 カテゴリー: できごと 社会福祉法人 神東会 旭ヶ丘デイサービスにて干し柿作りを行ないました。利用者さんに教えて頂きながら行いました。 利用者さんは、さすが慣れた手付きで手際良く作ってみえました。 その後も「よく揉んでおかないと駄目やよ」とか「天ぷらにしたらいいよ」などとアドバイスしてくださいました。